cornet smoked

CORNET SMOKED is een uniek blond Belgisch bier met een subtiele ‘smoked’ smaak, door toevoeging van gerookte eikenhouten snippers tijdens het brouwen.

De persconferentie met alle info over dit nieuwe bier kan je hier bekijken (vanaf 15u, 28 September 2020).

DE ACHTERGROND

CORNET SMOKED is een uniek blond Belgisch bier met een subtiele ‘smoked’ smaak. Het heeft alles van het krachtige en toch zachte karakter van CORNET. Maar door de extra rokerige toets krijgt de smaak meer diepgang. Het zachte karakter haalt de scherpe kantjes van elk gesprek en versterkt de dialoog. Daarom is CORNET SMOKED een speciaalbier met een al even speciale missie: mensen verbinden.

De unieke ‘smoked’ smaak wordt verkregen door het gebruik van geturfde mout (peated malt) en het toevoegen van extra gerookte eikenhouten snippers tijdens het brouwen. Een historische handeling die ons terugbrengt naar het ontstaan van bier brouwen, toen mout nog natuurlijk gedroogd werd boven vuur. Dit gaf het bier destijds een ‘smoked’ smaak.

Dankzij de unieke perfect serve met échte rookbeleving wordt die ‘smoked’ smaak versterkt en worden extra aroma’s toegevoegd. Zo worden alle zintuigen nog meer geprikkeld. CORNET SMOKED samen drinken wordt zo samen beleven. Ook tussen de barman en zijn klanten, die dankzij de unieke perfect serve een warme ambiance creëert en van zijn café een thuis maakt waar mensen écht samen kunnen genieten en zich verbonden voelen.